長らくお待たせいたしました。
新蜜の検査が無事終了し、新蜜販売開始いたします。＼(^O^)／
2019春新蜜第一弾は、菜の花系の蜂蜜になります。
うちで販売する蜂蜜の中では最も結晶しやすく、透明度は低めです。
結晶しやすいのはブドウ糖の成分が多く含まれていることと、
花粉が他の花の蜜より多く含まれている為起こることで自然な物です。
ちなみに結晶すると成分が悪くなるわけではなく、
むしろ成分的には結晶したままの方が長持ちします。
蜂蜜中の花粉の量が格段に多いので花粉の栄養素も含んでいるといえます。
見た目より中身で勝負するタイプですかね。
美味しいですよ！
菜の花完売次第次の花の蜜に切り替えます。
切り替えの際は店頭、こちらのブログにて告知いたします。
ラベルも改良版に順次切り替え中です！
図面の縦横比の微調整を行いました。里庄の印刷屋さんに
ご協力いただき、強度もアップしました。
※現在鋭意採蜜中です。この時期は採蜜作業と瓶詰めの同時進行ですので、
日中は店舗対応困難な場合多々有ります。
・来店希望日時
・5本以上の大量購入
・1.2kgビンの贈答用包装のご希望は
事前に事務所（08-6543-0139）へお電話いただけると大変スムーズです。
採蜜中の場合は留守電に入れていただければ折り返しいたします。
ご理解のほどお願いいたします。
